Salsicceria.ch war geboren – eine Plattform , die traditionelle italienische Salsiccia nach altem Rezept und ohne künstliche Zusätze Salsiccia anbietet. Das Fleisch stammt von lokalen Bauernhöfen im Umkreis von 5 Km um Birmensdorf und garantiert so Frische und höchste Qualität. Gleichzeitig finden sie auf salsicceria.ch die besten Rezepte mit Salsiccia.

Italienischer Genuss kombiniert mit Schweizer Präzision. Unsere Salsiccia wird in traditioneller Handarbeit hergestellt – und das mit viel Liebe zum Detail. Dabei verzichten wir bewusst auf Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder unnötige Zusätze. Was du erhältst, ist pure Salsiccia, so wie sie sein sollte: natürlich, würzig und voller Geschmack. Unsere Salsiccias sind der perfekte Mix aus „Italian Style“ und Swiss Quality – oder anders gesagt: Der Geschmack von Bella Italia in der Perfektion, die nur die Schweiz liefern Salsicceria kann.

Unsere Philosophie ist klar: Wenige, aber hochwertige Zutaten. Warum Kompromisse eingehen, wenn man die besten Zutaten zur Verfügung hat? Für unsere Salsiccia verwenden wir nur erstklassiges Schweizer Schweinefleisch und Gewürze aus biologischem Anbau. Wildfenchel, Peperoncino und Amarone-Wein sorgen für den einzigartigen Geschmack – jede Sorte unserer Salsiccia ist ein echtes Unikat. Wir wissen, dass weniger oft mehr ist – vor allem, wenn es um Geschmack geht. So entsteht ein ehrliches Produkt, das du bei jedem Bissen schmecken wirst.

Für uns ist Nachhaltigkeit kein Trend, sondern eine Herzensangelegenheit. Unser Fleisch stammt von Bauernhöfen, die im Umkreis von nur fünf Kilometern um Birmensdorf liegen. Wir kennen unsere Landwirte persönlich und können so die Qualität und Herkunft des Fleisches genau nachvollziehen. Das Fleisch wird in der renommierten Metzgerei Steiner in Bonstetten verarbeitet, was kurze Transportwege und maximale Frische garantiert. So unterstützen wir die Region und sichern dir gleichzeitig eine unvergleichliche Qualität.

Unser Sortiment – Vier Sorten, unendlicher Genuss

Ob klassisch, würzig oder scharf – unser Salsiccia-Sortiment bietet für jeden Geschmack das Richtige:

  • Classico – Die pure Wurst. Nur Salz und Pfeffer, ganz traditionell.
  • Fenchel – Für alle, die das Besondere lieben: Mit Bio-Wildfenchelsamen veredelt.
  • Vino – Der Geheimtipp für Feinschmecker, mit edlem Amarone-Wein verfeinert.
  • Picante – Für die, die es gerne etwas schärfer mögen, mit Bio Peperoncino.


Jede Sorte wird nach der Herstellung sofort tiefgefroren, um die Frische und den Geschmack optimal zu bewahren. Das bedeutet, du kannst dich auf eine konstant hohe Qualität verlassen – egal, wann du deine Salsiccia genießt.

Bei Salsicceria.ch bekommst du mehr als nur eine Wurst. Du erhältst ein Produkt, das in Handarbeit und mit Respekt vor der Natur hergestellt wird. Ohne Zusatzstoffe, dafür mit viel Liebe und Sorgfalt. Probier unsere Salsiccia und erlebe den Unterschied, den Qualität und Leidenschaft ausmachen – Buon Appetito!